[西菜] 紅酒燉牛小排

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洋蔥 半個
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鹽 1/6茶匙 2 T& F% d* S/ A' ~% n; s
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2 i$ w; M2 P$ X+ d# C  v4 z/ o1.無骨牛小排切成小塊，置於容器中，再將洋蔥切絲，舖在牛小排塊上面。☆夜玥論壇ק$ X: l, c# ^7 o* j0 G: o( ~: D/ ?
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2.將作法1淋上紅酒，以保鮮膜封好容器口，放入冰箱冷藏醃漬約4小時，再將牛小排塊取出，留下其中的紅酒醃汁及洋蔥絲備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [2 b& D2 _; u8 x; \" [

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/ L, L& E6 n+ H9 Y4 m: U3 p" [4.作法3的燉鍋中加入蕃茄醬、鹽、細砂糖，以小火煮約90分鐘至牛小排的肉變軟、湯汁略微收乾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }& E+ y! i/ `# }+ `4 c. U" x

' ^2 d: i7 m) U$ Z; J/ J) d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T5 \6 {4 Z; P' g) Q
Tips：浸泡紅酒
! O  T$ j1 [$ e7 G/ i☆夜玥論壇ק將肉浸泡在紅酒中，可以讓肉質鮮、軟嫩，紅酒的酒香更可以讓肉去腥增香。