[中菜] 木須炒肉(一)

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【材　 料】
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【調 味 料】
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雞粉 1/4小匙 + ~* c. J( L0 g9 R  c. u
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醬油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T1 s1 v! K4 m5 w
米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f/ o9 d  W2 c2 f  g% Z
烏醋 1小匙
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【醃　 料】
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雞粉 少許
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【做　 法】
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  O1 t" Q0 `. E9 n6 \* e( [☆夜玥論壇ק1.黑木耳去蒂頭洗淨切絲，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘，撈出瀝乾水份備用。www.ds-hk.net' M$ {: x- E" I

* D4 @* n% _" J; @" z& mwww.ds-hk.net2.豬瘦肉洗淨切絲，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑絲，加入作法2的豬肉絲拌炒至豬肉顏色變白，再加入作法1的黑木耳絲和所有調味料拌炒均勻至入味即可。☆夜玥論壇ק. T+ O/ V8 P7 S" Q  f9 _: O: l# n
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-10-23 03:08 編輯 ]