[甜品] 蔓越莓蛋糕

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蘭姆酒 適量
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細砂糖 80公克
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沙拉油 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V1 I0 p- }4 Y/ n9 D
奶水 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G3 w2 x5 s2 L) a& j3 d
C.低筋麵粉 180公克
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香草粉 1公克
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3 y7 w6 l" r: H* ]: P9 i0 d; X% j" E【做　 法】 2 L' p  {% [3 f5 J! N3 K

. y7 s  d+ T$ u- f: Ewww.ds-hk.net1.蔓越莓切碎後，浸泡在蘭姆酒中備用。
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3.蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
/ k: X( i" k! N( M- r" y# N& t2 j2 Xwww.ds-hk.net4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# S" [: v3 C0 k
5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約35分鐘即可脫模取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j8 b& L' w) ]
6.將打發的鮮奶油裝入擠花袋中，沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。 ☆夜玥論壇ק: O# ~$ s. y. h) _' B5 O
7.草莓洗淨後切成薄片狀，舖放在蛋糕上作為裝飾即可。