[甜品] 巧克力瑞士捲

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【材　 料】
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A.可可粉 62公克 ☆夜玥論壇ק$ Q2 r  j4 [' g3 c! k0 I
熱水 187公克
1 x4 `- i8 Z- O- p, ^9 w0 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.沙拉油 149公克
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細砂糖 311公克 9 e) |& x1 |3 z* ~) A2 B9 P' _
鹽 6公克
; {7 Q1 e) d* R. v+ F/ D& q9 TC.低筋麵粉 311公克
0 o! L7 Y  c" l, m! M4 C7 p- [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉 3公克 ☆夜玥論壇ק( d- d# E5 G& S: k. h" j
小蘇打 8公克
% `# R7 P) L9 R6 ]6 R- }www.ds-hk.netD.蛋白 311公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I9 z6 V2 ^: f/ ~  L5 |1 g
塔塔粉 2公克
6 t' @) y/ g2 e% V3 G, e☆夜玥論壇ק細砂糖 206公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q$ e5 {% d  }. f2 k3 o! u' N: ~; r1 P
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+ O  C' I' T( C4 z7 b: h☆夜玥論壇ק1.將材料A中的可可粉過篩，與熱水拌勻備用。
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3.將材料D打至乾性發泡，先取一些作法2麵糊一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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) J' v+ H: ?* s☆夜玥論壇ק5.蛋糕待涼後抹上奶油霜，捲起切小段即可。