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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6169
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-10 03:38 只看該作者
巧克力瑞士捲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第847個瀏覽者

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【材 料】
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A.可可粉 62公克 ☆夜玥論壇×§9 d6 l- \/ l8 j- ?3 Q- h
熱水 187公克
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蛋黃 156公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 O0 B1 w* G' w+ F2 c y' q4 E {
牛奶 87公克
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7 R3 m3 H3 Q+ Y3 j0 [1.將材料A中的可可粉過篩,與熱水拌勻備用。www.ds-hk.net0 H) L4 P" Q# a
# Q! d8 A3 `4 a% D. m9 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀,再加入作法1一起拌勻,再加入已過篩的材料C粉類,拌至光滑細緻且有流性。
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3.將材料D打至乾性發泡,先取一些作法2麵糊一起拌勻,再全部倒入作法2中拌至均勻。www.ds-hk.net0 p" i# B" u6 p7 @2 e5 d
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。
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5.蛋糕待涼後抹上奶油霜,捲起切小段即可。
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