[甜品] 薑母山藥芋圓

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老薑 60公克 www.ds-hk.net- d$ O- f$ B% [" r$ n+ ?0 C) u
紫山藥 150公克 ☆夜玥論壇ק& n4 T$ m2 {0 U/ u2 K
芋圓 80公克
* d) P5 S# ]- f6 ^☆夜玥論壇ק地瓜圓 80公克
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【調 味 料】
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4 M4 x; U0 U0 k/ d, p【做　 法】 ☆夜玥論壇ק; c: f/ B6 \/ x7 T- I+ N
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1.老薑洗淨，去皮後拍扁；紫山藥洗淨，去皮後切小丁備用。
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2.將芋圓和地瓜圓放入滾水中煮至熟透後撈出，瀝乾水分備用。
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+ f; Q7 K8 U8 [☆夜玥論壇ק3.將水倒入鍋中，加入拍扁的老薑小火煮約10分鐘，再加入紫山藥丁續煮約8分鐘，最後加入二砂糖再煮約2分鐘，熄火盛出加入作法2即可。