[中菜] 酸菜炆黃魚

主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 x, N8 T, A) z. Y9 l4 G
黃魚1隻、客家酸菜5兩、蒜頭6顆、紅辣椒1支、綠竹筍1/2支☆夜玥論壇ק3 P9 K3 d# R+ R+ T3 x/ h

1 @4 E2 N, E  P) c6 u調味料：
# G% k3 U! d0 ]: V% e/ a/ `鹽1匙、糖2匙、干貝精3匙、白醋2匙、香油4匙、中藥胡椒粉、米酒
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作法：www.ds-hk.net% |. b0 u: N& T+ w& e
1. 蒜頭去頭尾，紅辣椒對開切條，綠竹筍煮熟切片，客家酸菜洗淨切片。
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2. 鍋中加入8大碗水，放入所有的配料，大約煮25分鐘，先將配料撈出備用。☆夜玥論壇ק5 a2 j6 \& |# U7 l9 l  N7 s

. \  W8 R! f) M% V' \' H) k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 黃魚改刀，入油鍋炸至表面金黃。
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4. 鍋中放入黃魚，以中火煮12分鐘，再以鹽、糖、干貝精、白醋調味，再加入配料。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' d6 r7 V' G! v/ t
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5. 將黃魚及配料撈出擺盤，加入中藥胡椒粉、香油拌勻淋在魚上，即完成此道料理。