[中菜] 茭白筍炒肉絲〔已檢〕

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  b/ \! Q5 u' O3 g! k$ J' I豬瘦肉 100公克
' N+ s( r1 z& P1 e7 C3 ~茭白筍 200公克 , F$ C( v; ~! N2 N
蒜末 10公克
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1.豬瘦肉洗淨切絲；茭白筍去外殼去頭部粗纖維，切絲備用。5 T; o1 o) k" T# W6 d  y8 ^- R8 F7 t
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和紅辣椒末，加入作法1豬瘦肉絲拌炒至顏色變白，盛出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s- v/ u: u7 R9 k+ Q- G/ z6 |

! y5 f* W8 j; h( O  g! I1 ]www.ds-hk.net3.於作法2鍋中加日作法1茭白筍絲和高湯，拌炒到收汁後再加入作法2瘦豬肉絲和所有調味料，拌炒均勻至入味即可。