[甜品] 薄荷起司蛋糕

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【材　 料】
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奶油起司 300公克
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薄荷酒 100公克
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9 w# }0 t' [5 j8 ]7 i! v7 Q8 U1 m動物性鮮奶油 200公克
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【做　 法】
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1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。
4 e: S8 J0 `  K7 z7 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 ☆夜玥論壇ק: X" c6 Y) P3 K( D3 d5 o/ Q
3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。
1 A8 @% c0 e% C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w0 r; p& [! m3 L( w! z+ W8 |! _

% ^8 b/ S1 M5 }; b8 \% n- g$ v( u2 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-12 17:11 編輯 ]