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[小錦囊] 啤酒美食八法

啤酒美食八法

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啤酒,作為夏日餐桌上常備的飲料之一,有許多美食方法,下面介紹8種供您選用。
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  啤酒咖啡:將咖啡煮好後放入少許白糖,涼後衝入啤酒,回味甘醇幽香,是極富“刺激”的飲料,同樣有提神、開胃的作用。☆夜玥論壇×§7 L) L. o9 _( T2 f& F- U5 r
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  啤酒燜牛肉:用啤酒代水燜燒牛肉,能使牛肉肉質鮮嫩,異香撲鼻,為餐桌上不可多得的佳肴。
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  啤酒燉魚:將魚洗凈,放在啤酒中浸泡10分鐘,撈出調味燉制。燉時,再加入少量啤酒,可減少腥味。味道更美。
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  冰鎮紅茶啤酒:先將整瓶啤酒放入冰箱或冰塊中冰鎮,再把冷卻的紅茶汁冰鎮,把茶衝入啤酒中,其味清淡,且茶香、酒香兼備,是夏季消暑解渴之上品。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 r/ ?; b! s8 j# h$ S

+ p! L& ~  ~, e& v6 q  啤酒面餅:做蔥油餅或甜餅時,在麵粉中摻一些啤酒揉和,製作好後的蔥油餅或甜餅既脆又香,還有點兒肉的鮮味。

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