[西菜] 紅酒肝醬里肌卷

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【材　 料】
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肝醬 30公克
! x  a: V# O1 M6 ]0 B菠菜葉 20片
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק" |- Z8 U- b1 O$ q4 I  {
紅酒 30cc ☆夜玥論壇ק0 q6 P; N- w  ^9 ?" U

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1.用美國帕路亞七層鋼單把湯鍋將水煮沸，放入菠菜葉汆燙後，撈起備用。
4 `) T' V( p" Y7 h! \) Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net6 h( i) }6 u4 Y* Q$ ^4 ?7 l- L: B$ e: k
2.將里肌肉切成大薄片狀，舖上作法1的燙熟菠菜葉，再捲入肝醬以保鮮膜捲起，切成三段。
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" p# b1 `, W8 s5 K3.熱鍋後將作法2捲好的里肌肉捲放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火雙面煎熟後，取出裝盤。
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$ @$ C0 E" e9 ]2 r7 j! Cwww.ds-hk.net4.在作法3的鍋中倒入紅酒，以中火煮至滾後轉小火略煮，再淋至作法3的里肌肉捲上即可。