[西菜] 紅酒肝醬里肌卷

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里肌肉 150公克
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菠菜葉 20片
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【調 味 料】
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【做　 法】
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1.用美國帕路亞七層鋼單把湯鍋將水煮沸，放入菠菜葉汆燙後，撈起備用。☆夜玥論壇ק) x+ @3 R% z7 @; t4 H

! }) ]) C" T) f" W9 U! ewww.ds-hk.net2.將里肌肉切成大薄片狀，舖上作法1的燙熟菠菜葉，再捲入肝醬以保鮮膜捲起，切成三段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" R( _/ s4 q' a) M7 W" c

/ O2 }7 h( Y- x9 I- @$ l" g. z# m5 Swww.ds-hk.net3.熱鍋後將作法2捲好的里肌肉捲放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火雙面煎熟後，取出裝盤。7 }9 R0 e! J" c6 ^. m
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4.在作法3的鍋中倒入紅酒，以中火煮至滾後轉小火略煮，再淋至作法3的里肌肉捲上即可。