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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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低筋麵粉 151公克
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無水奶油 182公克
. s3 c* n3 t" f8 r! P- J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖 302公克
# `9 F/ M: C* N+ X, U☆夜玥論壇×§鹽 0.7公克
; z, ?9 ^& ]4 i" r9 E: G# O9 r全蛋 363公克 ! u5 H. |$ s' [  s. `4 A* F0 D
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【做  法】 ☆夜玥論壇×§% S" I0 @! f. j' `" k2 v
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1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
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2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
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3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
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  x; i: v7 j: m, C% ~$ n☆夜玥論壇×§4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l/ Z# G- A) v
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5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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