[日本菜] 日式燒茄子

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　　日式燒茄子，和中國燒茄子做法和味道完全不一樣，燒在日本是烤的意思，這道日式燒茄子，非常濃郁的日本風味，我們可以嘗嘗看。☆夜玥論壇ק8 c' K" i# Y0 B
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　　日式燒茄子
4 `& ?4 I4 m. q# \; ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
, ~7 O/ @7 _7 qwww.ds-hk.net　　茄子 1-2個
$ g4 A! K  _# _& P* g　　薑末 適量www.ds-hk.net* f; ~3 l* d; S- V$ ~9 v) q
　　鰹魚片 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* B! j! Y# u/ v9 c) p( Y  w
　　濃口醬油 適量
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　　1、把茄子的根部切掉，用竹籤4根在茄子上扎眼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q. {) k3 S- k" \
　　2、把茄子放在燒網上，用強火燒，當皮開始發皺，用筷子按壓後裡面發軟時，翻轉，再燒烤。☆夜玥論壇ק/ R  H1 z& y6 y, z  T
　　3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中，控去水分，把竹籤插入根部的皮的下方，並向另一端移動，剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。, e1 q! P/ b: H; r7 r0 W3 G. {, C# n+ P
　　4、把茄子的根部和頭部切去後，放入盤子，在加入薑末，鰹魚片，和醬油。www.ds-hk.net8 Z" d+ G- g: n+ |, G% Z6 [

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　　鰹魚片也叫柴魚花，在進口超市和淘寶網店都有售。