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[日本菜] 日式燒茄子

日式燒茄子

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材料:
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  鰹魚片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 h: e4 y1 `+ ?. L* g7 H. U
  濃口醬油 適量☆夜玥論壇×§3 R& q; H8 I( m# Y! W+ Y
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  1、把茄子的根部切掉,用竹籤4根在茄子上扎眼。☆夜玥論壇×§5 {8 Z( ?# S/ s5 V; M) `1 q
  2、把茄子放在燒網上,用強火燒,當皮開始發皺,用筷子按壓後裡面發軟時,翻轉,再燒烤。
9 D! F' E3 O  E5 D. ?  ~; A8 zwww.ds-hk.net  3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中,控去水分,把竹籤插入根部的皮的下方,並向另一端移動,剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。
4 b" F/ N0 s8 |) J- C- u  4、把茄子的根部和頭部切去後,放入盤子,在加入薑末,鰹魚片,和醬油。
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1 I  H* c) D& U& e0 ~貼心小叮嚀:☆夜玥論壇×§$ g( D- D9 s( L0 M& z: S
  鰹魚片也叫柴魚花,在進口超市和淘寶網店都有售。
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