[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份www.ds-hk.net$ j# c  x* H3 ~3 j& A

8 G) ]  B5 _1 [: B* K☆夜玥論壇ק材料:
" H& u9 u/ L3 H" i( }2 d7 h! }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量6 I8 }' U; k% E, E% H

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步驟:
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2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀☆夜玥論壇ק/ J0 F3 a/ K. ?9 G* r) @) F# |
3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w+ Y! X9 A' O5 [( F0 {) Q
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著☆夜玥論壇ק7 `7 w2 ^6 o4 K% K) p
   蓋子悶25分鐘www.ds-hk.net1 V& V$ @' r9 O& T
5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻www.ds-hk.net# v1 B  e. z+ U; G
   (這樣雞肉才會有彈性)
. N) s4 Y6 ]: I, Lwww.ds-hk.net二.醃料部份:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ~& L; q) D/ r
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材料
3 `2 g# m* ~- t  u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g0 b8 ~8 a) ?8 O5 L" i0 {
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
9 ]6 a* v& Q4 e3 D' E/ n☆夜玥論壇ק1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   
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  G0 ]3 y. [) _0 U* Hwww.ds-hk.net3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可5 Z+ t+ [) ]# F" {6 b
4.吃的時候將繩子解開切片食用" ~% m  ?4 f' N' g1 v1 F6 q
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