[中菜] 中華海鮮燒面

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材料:
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* p1 C5 n) k- c; ^+ s" o蝦 10只bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E- r1 y8 `; m& z0 g3 v
章魚 半隻
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  F9 k) O. U6 p3 K5 d* U木耳 適量☆夜玥論壇ק* k  M" d$ i* E8 V- x$ B% U+ F" v- c
腐竹 適量
, y% K2 O! `2 [  x( G+ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒸面 4小包(燒きそば專用面)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N* F7 C$ }+ j6 H0 }' V* p* z. {
蔥片 適量www.ds-hk.net6 m7 F1 b# \/ n
姜絲 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) S$ t# J1 @- p4 M( R# v1 \
蒜片 適量
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0 t9 h' o/ G, Swww.ds-hk.net調味料:% G# _: K0 O5 V4 D# \% `
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雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)
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蠔油醬 2小勺
5 u/ u* f- {  a, ~) s  L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 I+ J' k2 O7 g) E4 E( x* m" k
糖 適量
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水澱粉 3大勺
: C% [$ I- _: }" Bwww.ds-hk.net香油 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U9 T5 d5 h2 f; I5 o7 G
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做法:
3 g6 V- w8 B0 N8 M3 O☆夜玥論壇ק　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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5 `' m% D* t2 N/ a  M' M, `: Swww.ds-hk.net　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。
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　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。
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　　4、另起一鍋,放適量色拉油，爆香蔥片、姜絲、蒜片，再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。
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( F6 k# @) I5 `; {9 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　5、加入所有調味料，沸騰後，混入水澱粉，變稠後，關火，點香油。盤中倒入等份的菜，即可。
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貼心小叮嚀：$ f! x$ X0 E0 D; D: [

  B& E2 R. x6 f$ ^www.ds-hk.net　　章魚買不到，可以換成魷魚。還可以加入貝柱，味道會更棒。菜類，可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味，可以最後放鹽調味，也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油，不用香油，只不過香油的味道會更好。我油放的較少，你喜歡更焦香，油就稍微再多放些，這樣面的顏色會更焦黃。
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　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]