[甜品] 諾瓦塔

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" \/ F6 S- }2 R; i☆夜玥論壇ק【材　料】
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甘拿許巧克力淋醬  130公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) {/ Z5 a8 l, K9 K( T: B9 d
蘭姆酒  25公克
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杏仁 40公克 8 f# J* \4 ]8 ~# N
甘拿許巧克力淋醬  250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r; s) F9 C( H! Y
牛奶巧克力  250公克
2 b, _; @9 v% K1 q+ Pwww.ds-hk.net沙拉油  50公克
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7 X4 a; F9 y- M6 }【做　法】
% L. ?/ a- o& Fwww.ds-hk.net1 將海棉蛋糕放入鋼盆中用手將蛋糕搓碎。將蘭姆酒倒入混合，加入奶油布丁餡及巧克力淋醬混合拌勻，再將切碎的蘭姆葡萄乾加入拌勻。整形後放冰箱冷凍定形備用。
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& B5 U0 D$ i1 g! u! @# y2 杏仁巧克力淋醬：杏仁角先烤過，牛奶巧克力隔水加熱融化後加入沙拉油拌勻，加入杏仁角混和均勻即可。
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3 取出作法1冷凍定形的內餡，先淋上一層的甘拿許巧克力淋醬，待乾硬定形後，再淋上一層作法3杏仁巧克力淋醬，然後放入塔皮內即可。