雞蛋糕(蒸)
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(1) 麵粉、發粉同篩勻，與糖同放入大碗內。 www.ds-hk.net, i0 a- }+ ?3 W- O3 O9 ~
(2) 雞蛋打散，分兩次加入麵粉中，然後將麵粉開勻成粉糰， 再將淡奶慢 慢加入，開勻成糊狀。並將粟米油、 呍呢拿油加入，拌至極均勻為止。
" |9 _" u1 C8 qwww.ds-hk.net(3) 將全部材料倒入蒸模內，用大火蒸25-30分鐘熟透即可。
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