東瀛和果子
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材料:
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糯米粉 240克
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* R' _, p. u" B' ~0 T$ f做法:
% N0 z; \9 S$ y( ~' v# W% Owww.ds-hk.net1. 栗粉用白鑊少熟,作和果子皮粉(糕粉),備用。
8 _$ u( T9 d5 k8 Zwww.ds-hk.net2. 將士多啤梨香油與溫水拌勻,備用。www.ds-hk.net. @7 {; i1 R; M+ m& k" o, |( G/ _5 y
3. 將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻,放入微波爐盒,揭開上蓋一角,再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。☆夜玥論壇×§" [6 I j/ {2 r* n# Z5 I! f) U
4. 糯米粉取出後,搓成粉糰再分成小份,用手按薄,包入一粒士多啤梨,並捏成圓球狀,再沾上糕粉,即可供食。