花粉蜜紅豆餅乾〔已檢〕
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紅豆1斤，花粉3大匙，糖150g，起司餅乾，白芝麻少許，香菜適量，寒天粉15g
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1.紅豆在電鍋裡蒸熟，移到瓦斯爐以小火煮，放入微糖，用木杓一邊攪拌並壓成半泥狀。
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2.倒入寒天粉，再一次拌勻後，加入磨成粉狀的花粉，使其充分融合，再放到冰箱冷藏。
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1 q3 }) p8 `- t' J# P( H g2 d☆夜玥論壇ק3.在餅乾上頭抹一層紅豆泥，撒上白芝麻搭配香菜一起食用，口感特殊不甜膩。
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TIPS：花粉需磨成粉狀。☆夜玥論壇ק0 U; v' U: n' A% W8 ^& d+ u+ I
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