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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3568
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-17 07:48 只看該作者
格子餅乾
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： cabbage 您是第1286個瀏覽者
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細砂糖………65克
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蛋液…………適量（1大匙） 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 g+ b1 J) v+ ^' @# K
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作法： ☆夜玥論壇ק7 p- r3 E6 E1 o9 N2 @( f. X
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1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。
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☆夜玥論壇ק6 T" a1 a+ l$ D7 W/ ~6 D& n; D" V8 `
3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。 www.ds-hk.net# d1 @( S# E/ D1 ?% M; Z. V
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※不失敗小叮嚀
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★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。
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★如果不加可可粉就是原味餅乾，也可以直接烘烤，做成單色的餅乾。
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& K7 _/ @4 V; M' h& I* G4 f0 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區★兩色麵糰重疊時，別忘了略微壓緊的動作，以免烘烤時散開來，或是烤好的餅乾有空洞。
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