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[中菜] 雞蛋青瓜炒蝦仁

雞蛋青瓜炒蝦仁

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2 D9 v0 t! G" Q* T/ }) |0 Z' }+ bwww.ds-hk.net蝦仁200克,青瓜半條,雞蛋2個;
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生薑、蔥、生抽、料酒、生粉(加入少許水調成水澱粉)各少許;
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% {3 \* n( x% d' t$ F9 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.青瓜洗淨先切成約3厘米的段,再將其切成片;雞蛋打散成蛋液,薑切片,蔥切成段並將蔥白與蔥葉分開;
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' w* h$ V3 i/ R9 I9 R# S2 g☆夜玥論壇×§3.熱鍋放油,倒入蛋液,快速劃炒成小塊狀後舀出待用;
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! K3 s/ Y0 v& `: L4.鍋內再放油,下入薑片與蔥白爆香,再放入醃製好的蝦仁,快速翻炒幾下後放入青瓜,大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋;
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5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻,再倒入水澱粉勾薄芡即可。☆夜玥論壇×§/ e/ T1 w+ Z! n
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經驗分享:炒這道菜的時候火候要掌握好,動作要快,以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U& Q0 Z* w) K

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