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[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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A.糯米粉 128公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. W* |- ^& n# y  f4 N
太白粉 20公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 a6 Q; S8 T7 Q' _  w; n9 N, P
B.水 29公克
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黑糖 66公克
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C.熟黃豆粉 適量
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( {$ Y1 e& y7 X9 u9 s% [☆夜玥論壇×§1.材料A過篩拌勻備用。
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- D* A& H. L" u& c) L3 v% Y0 ~2.材料B以小火煮至滾沸,沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性,表面呈光亮狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v: r4 F, ]; R0 X* M7 J( M5 P
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3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘,取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後,放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼,備用。(此即為黑糖麻糬皮)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ^! x% ?5 @( O, t

. M9 F3 J( v0 c  J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x6 U! w1 k4 U: P3 {

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 p- A: C8 W2 ]7 C* J& t4 t

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) a8 r8 ~! t5 V" ?* y3 F, Q2 J不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

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回應 雷倩倩 第 2 篇文章

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我也不喜歡二砂糖,而且黑糖對女生比較好
, O# Y( h" {6 vwww.ds-hk.net因黑糖的甜度比較淡,我比較建議放一些二砂糖,不要都不放二砂糖

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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了解!!  
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4 v+ E# k8 J- P" K# R但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c7 ~# r4 y9 i& v9 @9 r' ?2 ]9 T! f
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因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!2 Q, A% O/ l/ G: W( B* h6 C! g6 o: _
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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

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昨天試做了一下發現:
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全部使用黑糖,真的不太甜但黑糖味真的很濃,只好另外加了黑糖蜜增加甜味.
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也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 {$ }& k1 k! I
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3 ~! q' H% C- F3 r3 U: Y4 @☆夜玥論壇×§所以看個人的喜好了,這個真的還滿好吃的.......

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