[中菜] 貢菜炒肉片

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& X/ d8 N" L8 ?$ K! z9 s烹製方法（二人份）　; W8 G+ O# Z0 a' A; A
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材料：
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) G2 T4 H6 m4 C3 p) s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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2 j+ F1 x; Z! y( Z! Z4 s醃料：
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生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)
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4 H' }  \5 x  w( p+ W+ e( N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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5 U( a0 |/ E' D+ B# w/ _" rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。
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6 \8 [$ z3 r" d! W* V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 洋蔥洗淨，切成細絲；貢菜洗淨，瀝乾水備用；紅椒切細絲。
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3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。☆夜玥論壇ק4 B7 b) {3 Y: g, F
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4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。 ☆夜玥論壇ק( R. {6 X+ ]5 F; _

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3 i" D8 q. a1 f# G2 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。
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6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。
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廚神貼士- O5 L, U. v8 P+ f0 D
☆夜玥論壇ק, t" g# c2 B2 b2 T8 K4 G# W
1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。
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1 A' e% T2 g9 ]1 m# kwww.ds-hk.net3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。www.ds-hk.net% @" Q2 o+ N6 H8 g
　　
. B& M+ M6 f2 X- W1 c4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。