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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-7-10 19:56 只看該作者
雙色南瓜饅頭
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第913個瀏覽者
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( ]9 j( `! i- T* U& y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉200克，糯米粉200克，南瓜250克，酵母2克，白糖15克。 & D" c# v* e7 R% g* Y S
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; m" j8 Q% V& j3 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1．將白糖、酵母加入麵粉中，再加入適量的溫水，將麵粉與水充分地拌勻，揉至麵糰光滑後蓋上保鮮膜發酵60分鐘，當麵糰發酵至兩倍大時即可；
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7 Q! Q. z/ ?$ _6 D* A" C" Hwww.ds-hk.net3．將發酵好的麵糰揉壓出裏面的空氣，再擀成片狀（不要太薄，我擀的有點薄了，蒸出來的效果就不太好啊！）；
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" L( S) X2 ~6 j/ w' J2 A* @www.ds-hk.net４．將南瓜餡料用手壓扁，均勻地塗在擀好的麵皮上，然後從一端將它卷成長條，切去頭尾，再切成若干個饅頭坯子；
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$ P# w3 S# X' m% r☆夜玥論壇ק５．將切好的饅頭生坯靜置２０分鐘讓其二次發酵後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸１５分鐘即可．
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