[中菜] 下巴划水

材料：
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•草魚頭：1個☆夜玥論壇ק2 Z* x+ P9 ^$ J- L$ a- u8 P
•草魚尾：1尾
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配料：
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( z8 H6 c5 v4 c3 f☆夜玥論壇ק•蔥花：2大匙
/ ~3 Y) D/ v: N$ H, D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜末：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |6 K0 ~, K$ m- S  K
•薑水：1大匙
, f7 O0 S. _" i8 i5 h" z- mwww.ds-hk.net•醬油：3大匙
, e( C+ @4 z6 K/ l$ x" N( G, p☆夜玥論壇ק•糖：1茶匙
1 I) J8 x2 D9 Q4 T* O" x& L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•白醋：半茶匙
* H8 D+ j3 X! }9 y$ l4 N& g•紹興酒：1茶匙
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* o. z* ~$ v, _+ j: _  d3 L" Z% h☆夜玥論壇ק•太白粉水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k7 E. j: ]4 [0 l, t
•沙拉油：6大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' F8 R% Z; k7 K0 k& @
•清水：3杯
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* L: k0 U% i+ z) i☆夜玥論壇ק一、先用醬油３大匙、糖２茶匙、醋半茶匙、紹興酒１茶匙、薑水１大匙及胡椒粉1/2茶匙，調製成「綜合調味料」備用。
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二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
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, y6 y; J( J3 V- S☆夜玥論壇ק三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。