[中菜] 寧波鱔魚糊

材料：
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•鱔魚：225公克www.ds-hk.net6 d* ?7 q; C! X, x4 b0 J
•韭黃：75公克
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8 K5 a3 Z8 e0 [( O8 E5 P☆夜玥論壇ק•蔥花：1大匙www.ds-hk.net2 I4 n0 E; \* L& n3 }+ T: A+ S1 n
•薑絲：1大匙www.ds-hk.net- y4 {; L3 e3 Y/ J6 p% C
•香菜：少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r. |( e% x9 ?* b5 G
•蒜末：1茶匙
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•清水：1大匙
7 J+ K# }/ B$ p4 C8 \5 q; G•薑水：1大匙
4 U9 H- \; w" q/ x: ^) @•胡椒粉：1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 I, }* z5 a4 m8 h$ Y( ?
•糖：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s3 Z% f. [+ u+ k% s
•紹興酒：1茶匙
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% J1 t. C# r! v4 gwww.ds-hk.net•沙拉油：2茶匙
1 c0 O6 Z& a8 ?5 ^# v7 H$ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1茶匙
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做法：$ Z; ?2 w! }2 C
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一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。☆夜玥論壇ק/ c& h0 L  o' b# Q! ~: _

' `+ Q  I" O$ k+ P. }/ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?( h- g( o7 P9 d- F) n. e

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●　這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」，最好是趁熱吃，擺涼了味道比較差。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d8 t) D% A: P1 Z/ u
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]