[中菜] 八寶辣醬

材料：
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% {% w/ u* C, K6 w# ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•雞肉：38公克
6 l; V  @2 ]" c' b% M+ ~•瘦豬肉：38公克
4 z8 w9 x/ z6 ]* P6 `6 B7 z•蝦仁：38公克
( t+ Y; V9 {/ V5 {4 l; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•豆干丁：38公克
& Y2 {9 U$ [- wwww.ds-hk.net•筍丁：38公克
; _; E7 M8 W" I# b: @1 y# ]" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•青豆：38公克
2 J4 ^5 q% j+ x' {9 I9 {8 @* Z$ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蝦米：38公克
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( K# g7 X9 J  m* ^8 w☆夜玥論壇ק配料：
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•豆瓣醬：2茶匙
6 D. [1 b5 V+ }- s4 E5 A4 h) Y6 _# p•醬油：4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ c$ y4 r% s: X4 ~7 h: N
•紹興酒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b. J; i. t+ m- p4 j$ g$ [( E
•糖：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 h3 ?( M0 t1 l) k
•麻油：1/4茶匙
9 j* Z6 l/ i# D, z: A: u9 ?☆夜玥論壇ק•高湯：1杯
$ A5 i+ K: ?$ s0 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：2茶匙# b' U  E* |4 @; _% ?' p

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4 Q5 }- v$ \8 M' c* _0 y☆夜玥論壇ק做法：
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一、先用醬油２茶匙、豆瓣醬２茶匙、紹興酒１茶匙、高湯１杯、糖1/4茶匙，混合攪拌均勻，調成「綜合調味料」備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 o' `7 ?6 U+ d) r* E- U0 M
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二、豆干、竹筍、雞肉及瘦豬肉等材料，先切成小丁塊備用。材料處理好之後，先燒熱１大匙的沙拉油，將蝦仁下鍋爆油。蝦仁爆油後，撈起來瀝乾油汁備用。www.ds-hk.net: _" w$ e$ u3 c( z2 Y+ U5 C% ^3 ~
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三、接著再燒熱２大匙沙拉油，把蒜末及蔥花一起下鍋爆香。爆香後將這些材料全部一起下鍋快速翻炒，再加入「綜合調味料」用大火拌炒一下，煮開後，再改用中火，燜煮十五分鐘。
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) T9 a. d) ]( w6 m7 j) g- U: {☆夜玥論壇ק四、十五分鐘後，把蝦仁及青豆一起下鍋快速拌炒幾下，再淋上１大匙的太白粉水勾芡，滴上幾滴麻油，就可以起鍋了。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]