[中菜] 金瓜扣玉腩〔已檢〕

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材料：☆夜玥論壇ק: ?! s7 z' P7 I8 ^$ l4 z. X

2 l4 {4 I" @. I•五花肉：900公克(選用方塊型)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F4 o' J8 a0 ~* t
•西蘭花菜：600公克☆夜玥論壇ק8 q5 f7 ~; G1 o: V  n7 ?
•南瓜：400公克
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* n# |3 N  Z; \1 b0 Ewww.ds-hk.net配料：☆夜玥論壇ק7 x4 [# V+ w7 U8 b1 b

% ?( C% m% d2 i% e1 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麥甜麵醬：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U. P- F" N% K/ {
•冰糖：3茶匙
% d3 i/ g/ i- H6 w. Q2 w9 N☆夜玥論壇ק•黑醋：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u8 i' t1 r2 m  q$ V) k2 F
•醬油：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 m! W  X1 |# J6 ]
•蠔油：2茶匙
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: O  v% `# b$ Z7 }www.ds-hk.net•太白粉水：2大匙
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一、先用２茶匙的甜麵醬加上冰糖３茶匙、醬油２茶匙、黑醋１茶匙，略加攪拌調成「醃料」備用。五花肉處理乾淨後，先燙煮；冷卻後，再塗上２茶匙的黑醋。
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二、接著在鍋裡燒熱1/3鍋沙拉油，將塗好黑醋的五花肉放到油鍋裡面炸，大約炸２０分鐘。☆夜玥論壇ק6 a" O. V. f' l% V. z0 v
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三、五花肉炸熟之後，撈起來放到冷水中泡冷。五花肉冷卻後，切成像骨牌的方形薄片。五花肉切好之後，再用醃料醃漬十分鐘。
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四、南瓜先削去外皮，切成像五花肉一樣大小的薄片。南瓜切好之後，穿插著夾在醃好的五花肉片中，擺在鐵碗裡。擺好之後，將五花肉和南瓜一起放到鍋裡蒸，大約蒸４０分。☆夜玥論壇ק6 m, A. B) K! ]! m

  d0 o7 G: o: O; {五、五花肉和南瓜蒸好之後，先把湯汁倒出來，再把五花肉和南瓜一起扣在盤子裡。www.ds-hk.net  H/ b7 d5 ?8 r' |

; V6 w& o/ a, C% Z) \" }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源六、接著燒熱２大匙沙拉油，把西蘭花菜下鍋炒熟。西蘭花菜起鍋後，擺在肉片的兩側。www.ds-hk.net' z* Y: E* t2 l& `$ s2 o
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y- d( w: x  [7 U, a8 f
七、最後把剛才倒出來的湯汁重新下鍋燒熱，再加上２大匙的太白粉水勾芡後，澆淋在上面，就可以上桌了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; m( r9 Z4 R. Z- _8 ]* s

* Q0 J3 i. b+ U/ m. c[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]