[中菜] 金瓜扣玉腩〔已檢〕

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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N, E0 s: i! X8 a7 ]6 ?
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•五花肉：900公克(選用方塊型)
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•南瓜：400公克☆夜玥論壇ק6 ~4 T; z/ f8 f1 a1 G+ w1 G
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•麥甜麵醬：2茶匙☆夜玥論壇ק% L. P! H- l4 Y) n3 h4 }
•冰糖：3茶匙☆夜玥論壇ק% s6 }* v0 s- L8 F; T
•黑醋：3大匙
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9 f+ F& V9 G$ ~6 b7 s/ J0 swww.ds-hk.net•蠔油：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |) }% p' b6 M" M3 T3 [% f' m
•沙拉油：1/3鍋
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做法：
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7 h" r* I9 s4 ?! n9 G% @5 p☆夜玥論壇ק一、先用２茶匙的甜麵醬加上冰糖３茶匙、醬油２茶匙、黑醋１茶匙，略加攪拌調成「醃料」備用。五花肉處理乾淨後，先燙煮；冷卻後，再塗上２茶匙的黑醋。/ z7 u6 k6 ?6 q2 O- m% c

0 m6 l3 N( q0 \4 G/ t, swww.ds-hk.net二、接著在鍋裡燒熱1/3鍋沙拉油，將塗好黑醋的五花肉放到油鍋裡面炸，大約炸２０分鐘。. q! I3 y  |: x$ @/ M: [

1 J5 }- b- ]8 x三、五花肉炸熟之後，撈起來放到冷水中泡冷。五花肉冷卻後，切成像骨牌的方形薄片。五花肉切好之後，再用醃料醃漬十分鐘。/ }: {" j0 m! A
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四、南瓜先削去外皮，切成像五花肉一樣大小的薄片。南瓜切好之後，穿插著夾在醃好的五花肉片中，擺在鐵碗裡。擺好之後，將五花肉和南瓜一起放到鍋裡蒸，大約蒸４０分。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( h0 X0 H! l3 |
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五、五花肉和南瓜蒸好之後，先把湯汁倒出來，再把五花肉和南瓜一起扣在盤子裡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" b( l0 A8 {! S# J) R4 N7 u) _

8 M* `) Q& L! i3 U& o! jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源六、接著燒熱２大匙沙拉油，把西蘭花菜下鍋炒熟。西蘭花菜起鍋後，擺在肉片的兩側。
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七、最後把剛才倒出來的湯汁重新下鍋燒熱，再加上２大匙的太白粉水勾芡後，澆淋在上面，就可以上桌了。
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