[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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•鮑魚：3個(約150公克)
. o/ a  q! c6 M: \0 O, T1 S6 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•嫩生菜：450公克☆夜玥論壇ק8 c7 b4 G; F/ O/ X* |6 Q

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•高湯：1杯3 ]+ ?: P; e5 R4 i
•太白粉水：1大匙
3 Z1 [' a+ \, G* A•蠔油：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B$ d1 l* P5 s1 K2 W( z
•醬油：1茶匙
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+ x$ b% @7 p( X9 Rwww.ds-hk.net•米酒：2大匙☆夜玥論壇ק: S0 F( g/ u+ j- T- ~4 C; x
•沙拉油：2大匙
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一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。
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' w. r# X) @/ p4 V. R) N) h7 ^二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。www.ds-hk.net0 i0 @. h/ v- q' K7 }8 ^! S7 u! m2 ?3 C
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三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& t* m; v. x2 L) p" ^
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四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。www.ds-hk.net, O, x( x3 o8 f3 ]. K

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