蠔油芥藍牛肉〔已檢〕
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材料：
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8 z1 P. }: {" k☆夜玥論壇ק•芥蘭菜：600公克(切去老莖及尾端的殘葉)
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配料：
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$ _5 N0 y! x6 Z. ?8 u( Owww.ds-hk.net•紅蘿蔔：3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `; L, ]" g Z6 r
•蠔油：1茶匙
' V( x! F! `2 `$ X: W O•醬油：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f9 f7 Q1 a2 A7 r! A
•蒜末：2大匙
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0 t9 k- X+ E6 g; e; \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉：1茶匙) o1 p1 f/ I, Z
•太白粉水：1大匙
& C8 h6 K I. T8 z5 Y•糖：1/2茶匙☆夜玥論壇ק2 \: {: M4 i o5 a. G/ _. d
•鹽：1/4茶匙
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•高湯：6大匙
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ o m1 J8 ~$ f3 B
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6 m0 @9 A- p2 |3 G1 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、牛肉醃好之後，先燒熱３大匙沙拉油，倒入芥蘭菜及糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、高湯３大匙，用大火炒熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C r- V$ I/ R
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三、芥蘭菜炒熟後盛起來，濾掉多餘的水份，舖在盤底。接著再燒熱３大匙沙拉油，將醃好的牛肉及紅蘿蔔、蒜末、高湯、「綜合調味料」等一起下鍋拌炒。
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' P6 e+ r5 s1 f$ H☆夜玥論壇ק四、最後用１茶匙太白粉水勾芡，攪拌均勻後起鍋，擺在芥蘭菜上上桌。這道名菜用「蠔油」調味，再加上特殊的粵式炒法，口感滑溜柔嫩，風味十足。☆夜玥論壇ק- B( r& |/ c0 h( |9 E
/ c" M; D/ v. S% Z- O[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
