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[甜品] 冬瓜雪

冬瓜雪

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•雞胸肉:75公克
2 t% N- B( D2 v( M5 Pwww.ds-hk.net•青豆仁:40公克, t9 O6 t7 e/ a  ?
•冬瓜:900公克
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•太白粉水:2大匙
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, Y7 Q% X& {2 e& o☆夜玥論壇×§•胡椒粉:1/4茶匙www.ds-hk.net9 N0 u% R2 c2 V- \, T$ M" P
•米酒:1大匙
" Z) s9 F0 Q1 k$ q/ F5 J7 awww.ds-hk.net•太白粉:1茶匙www.ds-hk.net  ?3 S( A  f% ~1 s* w) {" F+ m
•鹽:2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [3 w- C! e+ i  e# k. W; R

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做法:
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一、先用米酒1大匙、胡椒粉1/4茶匙及鹽1茶匙,調成「綜合調味料」備用。先把雞肉剁碎,剁得越碎越好。雞肉剁碎之後,再用一個雞蛋及鹽1/4茶匙、太白粉1茶匙攪拌均勻,醃漬十分鐘。☆夜玥論壇×§. A5 `; V/ m5 e  @8 ?1 T
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二、冬瓜先去皮再切片。切片後放在盤子裡用大火蒸四十分鐘。冬瓜熟爛之後,再放進果汁機中打成糊狀。青豆仁先川燙後,瀝乾備用。
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- s4 l1 t* S  W" ?: Z& q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、材料都處理好了之後,再煮開3杯高湯。高湯煮開以後,把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」,一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後,再用2大匙太白粉水勾芡,就可以起鍋了。5 h4 [# B# x2 I$ l, y; o

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1 f' X6 @: x; M* n. Q● 雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅,猶如「雪地迎春暖,綠意點生機」,十分美觀。

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