[中菜] 牛肉粉絲

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•牛絞肉：150公克
% t- R3 y5 f9 L' y+ B•粉絲：1把
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4 o8 R% s% V& T/ m; y•辣椒：2支www.ds-hk.net$ q: f- ^- w% d* ^+ j
•蔥：2根& m! |% y1 s7 g6 E: J
•糖：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  [4 P7 U0 X, g8 K2 s: v
•白醋：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d3 T7 ]  S. z. A: i
•醬油：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q$ h4 N/ X, r& d" T0 s! T2 ~4 L
•麻油：1茶匙
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•沙拉油：1/2鍋
. S: g; G: X8 u  s6 _: O0 [8 u- i☆夜玥論壇ק•太白粉水：2大匙
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做法：
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一、先用２大匙的辣椒醬與１大匙醬油、糖１茶匙、醋１茶匙及高湯１杯調成「綜合調味料」備用。辣椒和蔥切碎備用。www.ds-hk.net  y# d: _. M( t, O: a
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二、接著燒熱２大匙沙拉油，將辣椒和蔥一起下鍋爆香後，再把牛肉放入鍋裡炒拌一下。
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三、接著再加入「綜合調味料」，用中火煮開。煮開後，用２大匙太白粉水勾芡，炒勻之後起鍋備用。
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' N$ I9 r( t+ ^4 L$ M$ J+ p0 _% v☆夜玥論壇ק四、接著再燒熱半鍋沙拉油，沙拉油燒到九分熱的時候，將粉絲下鍋後，用大火翻炸。粉絲被油炸過後會膨脹起來，必須翻過來炸另外一面，炸好立刻起鍋，盛到盤子上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H% {$ v; Z) Y8 V+ C

2 v1 G6 D: k6 d☆夜玥論壇ק五、最後將牛肉醬及湯汁全部倒在粉絲上面，就可以上鍋了。www.ds-hk.net8 I3 s* a- C8 W; R' B/ R

% ]5 ]) F' t& W6 b3 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]