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[中菜] 貴妃牛肉

貴妃牛肉

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+ E+ K, d& \# v% [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•牛腩:600公克
+ k8 j* I9 {* @; q+ b7 a. C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•紅蘿蔔:200公克
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' t! G. a: {# n8 E$ v) Uwww.ds-hk.net•蔥:2根
1 P0 @* E0 A  P" ?& D☆夜玥論壇×§•高湯:2杯
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•麻油:1茶匙- i! z) U5 r0 j0 D: f. A5 g
•蕃茄醬:3大匙
% s/ H: {# |0 @8 O3 {1 L# M# S•沙拉油:2大匙3 @0 ^7 S& `$ }" a' T2 {4 o% U! o
•太白粉水:2大匙
  c; _4 ?4 ~: D☆夜玥論壇×§•醬油:1茶匙
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一、用蕃茄醬3大匙加上醬油1茶匙、米酒1茶匙攪拌均勻,做成「紅燒料」備用。紅蘿蔔用滾刀方式先切成菱形的小塊狀備用。辣椒去子,切段備用。
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二、牛腩清洗乾淨後,切成長6公分、寬2公分的長條狀。切好之後,把牛腩放入開水中川燙一下,再撈出來瀝乾備用。接下來燒熱2大匙沙拉油,再將辣椒、薑片和蔥一起下鍋爆香。
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四、兩個小時之後,先把鍋內的蔥和辣椒挑出來,接著將紅蘿蔔下鍋炒拌,如果湯汁太少的話,可以再加入適量的高湯。最後用2大匙的太白粉水勾芡,再滴上半茶匙的麻油,炒拌均勻後,就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O" h. b" K) q2 v3 }
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5 Z8 z% {6 b, {$ X+ i, k● 這道「貴妃牛肉」相傳是唐朝美女楊貴妃最喜愛的一道珍餚,所以才叫做貴妃牛肉。這道菜有點類似紅燒牛腩,但是味道比較濃,非常具有湘菜的特色。

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