[中菜] 紅油抄手

材料：5 f! s" e- ?+ G% A6 ^( b! `

6 |- I  l1 F8 h; O- L( E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•餛飩皮：12張
, r; |  e7 r1 M. n•瘦絞肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Z% K  }' Y! W7 s7 I& @* `: N

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•花椒粉：1/4茶匙
; j3 @- E% K  n& M' A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜泥：1/4茶匙ds-hk.net* `5 f- J4 R: i0 N. H( T
•蔥花：1/4茶匙☆夜玥論壇ק( t6 l" C# Z3 e& t( _. P/ C5 g
•白醋：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _+ ]1 E% @! Z$ m* Z7 p
•甜醬油：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 b, R& Z7 A. y# G, z* g
•蛋白：1/4個ds-hk.net- K& h9 |8 f2 E, L
•胡椒粉：1/4茶匙
4 Z$ Y( z' K! {. X3 }5 X•鹽：1茶匙' k$ y. }( v3 n# t
•麻油：1茶匙ds-hk.net6 m$ H1 e( b# A- X; E/ p2 @
•醬油：1茶匙
3 ], T2 f4 w6 n3 K4 P•米酒：1/2茶匙
' ]- x' d& g, F/ F3 Cds-hk.net•薑水：1茶匙
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7 W% u; n' u3 x0 h1 X•冬菜末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]1 Z6 [3 T( z; n& ]
•清水：半鍋
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+ Z# w* \* I9 ^+ Y- }$ M做法：
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% [: s1 Z7 i9 b# X' J☆夜玥論壇ק一、先用紅辣油１大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙，甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙，調成「紅油調味料」備用。
/ `+ s7 @' ]$ O% {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
. G3 {! E7 a+ \8 f7 P二、處理肉餡兒的步驟，是先用刀把絞肉拍鬆後，用1/4個蛋白及胡椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、酒1/2茶匙及麻油1/2茶匙攪拌均勻，這就是特製的肉餡兒了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z: z7 S' ]* ~! B" E* S  k

5 b) g& H  `$ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後，在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒，再把餛飩皮對摺成三角形，將底邊往上摺，左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後，將抄手下鍋燙煮一下，鍋裡的水煮開後，抄手就可以起鍋了。ds-hk.net  [& x8 F; s% v& F$ {0 d9 m

, T; E3 T/ R7 U2 ads-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?6 I; v; Z3 X6 j9 B' R* V

1 ?$ H: E2 n$ Q7 {: u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區● 「紅油抄手」是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」，福建人則叫它「扁食」，這些都是相同的食物，只是名稱和配料不同而已。