[中菜] 原籠牛肉

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材料：) u) z; o" I0 C, j0 [. e
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•全瘦牛肉：600公克
% {) v; ?+ J' B1 U1 T( d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•紅心地瓜：2個
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配料：www.ds-hk.net: B0 Q; l5 U! E: b9 [

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•蒜末：1/4茶匙
* ?, l4 x4 V5 J& X: |9 P•米酒：1大匙
2 Q# K9 R* s) G8 k, K7 P☆夜玥論壇ק•豆瓣醬：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  v8 h1 A5 i7 r$ n
•蒸肉粉：1杯
. I, l  T0 ?, j( Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•甜麵醬：1大匙
! H! m# I$ ^/ V5 H0 t' O6 R+ Mwww.ds-hk.net•麻油：1茶匙www.ds-hk.net( ?5 ?4 t( Y3 w7 d) U+ W! P' n
•糖：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a- H# U. k! d2 S$ w6 L3 Q
•花椒粉：1/4茶匙
4 @+ z) _: k5 t. [% B4 N  Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蔥花：1茶匙2 L7 h: x* Z% S: L; }: b; y# G
•沙拉油：2大匙2 u) k/ T- [7 w9 i/ G+ H" q; L
•高湯：1大匙
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& `0 w: B+ e, ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  b8 G# p3 ]/ F* J' e- v* G! p

: N9 l/ z2 w* ~) m3 x☆夜玥論壇ק一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _  K4 Q1 q' E

; y/ ]$ d# Z4 d1 U2 M& T- [☆夜玥論壇ק二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。☆夜玥論壇ק" \, E! T% l  r0 e3 K

' x0 \/ B! L- G  J  S8 t$ [) Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、肉片醃製完成後，加入一大匙冷高湯使肉片濕潤，再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油，使肉片更滑潤。www.ds-hk.net3 j7 |0 t6 R  ?2 N9 n7 y, T, c
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四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。
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0 @9 Q# e6 g1 W2 t# Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。☆夜玥論壇ק9 i8 N- \. g& ^6 v* d. {

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