[中菜] 聖母壽桃

4 l& C, G, a0 E材料：
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滷口條 ... 1/2條
9 T; l  l7 X) w- x1 w) B☆夜玥論壇ק明蝦 ... 3隻 www.ds-hk.net# I" z- J! k0 g' d7 |$ w
花枝肉 ... 75公克 ☆夜玥論壇ק7 D# I* d: Z3 r+ J9 i% x) |, O6 ~  U
海蜇皮 ... 75公克
5 z  f0 g- J8 c" ]; W; \☆夜玥論壇ק小黃瓜 ... 2根
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糖 ... 2小匙
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怪味 ... 適量
& D+ Y( g0 t8 _; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五味 ... 適量
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8 N1 N$ R$ G6 Gwww.ds-hk.net一、花枝肉煮熟，明蝦煮熟去殼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z# I$ H3 ?: g0 c& o" q
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二、海蜇皮用水泡發，切片用A料醃拌備用。☆夜玥論壇ק7 A5 Y6 \: w/ ]3 y0 Y; a
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三、滷口條、明蝦、花枝肉、小黃瓜都切成薄片，修齊，在盤中排成桃形，邊飾洋香菜點綴，即可上桌。
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四、上桌時，帶四種味料一起供沾食用。www.ds-hk.net8 n. Q9 G* J1 F. l; l

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●　口條即豬舌。www.ds-hk.net9 D* `% I- a* V3 K" P. a, t5 }

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●　拼盤是由拼（拼排）與盤（盤子）組合而成，像圖中將菜餚排成動物或吉祥樣式的拼盤，開山鼻即是四川人。在年節慶典時，四川家家戶戶都有一道拼盤，除了取其吉祥亦有互較手藝的意味。6 c6 ~" t2 u2 X7 h+ T

' |% ?5 t' ]6 ]- P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●　拼盤樣式還有蝴蝶、鴛鴦、龍鳳、白鶴、孔雀等種類。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]