[中菜] 金魚蝦片

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材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H4 k' Q" ]3 W4 ?3 f7 i# N

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/ }2 ]: y9 d# a, L2 R: s" t: f☆夜玥論壇ק香菇 ... 4∼5朵
) q7 ^4 K9 j$ G* o: m( K7 ~: H5 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅蘿蔔 ... 6塊(大) www.ds-hk.net: j, m; b- {) g8 K2 w4 M
涼粉 ... 6塊 www.ds-hk.net. L( G% N6 M' m- _2 U
櫻桃 ... 1粒
& c8 j( K3 R5 s5 Y5 \1 I( k9 ewww.ds-hk.net生菜 ... 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" a9 T6 Z$ n& v: q5 a

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調味：
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# S: w4 x6 X! ^) o6 G☆夜玥論壇ק怪味醬 ... 適量
! m0 Z9 K( s; H9 y9 R+ }' F薑末醬油 ... 適量 www.ds-hk.net& e- ~1 k$ b3 g6 i+ o
沙拉醬 ... 適量
+ m. j2 A/ o5 H8 o! ]www.ds-hk.net芥末醬油 ... 適量
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一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。5 j" U' U: H- a4 p$ u$ f
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二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。☆夜玥論壇ק9 E; I: `6 a6 \

" c) J6 S! K. s) S9 L- u☆夜玥論壇ק三、上桌時，帶四種味料以供沾食。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _4 g$ H+ i. Y5 i
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! T0 u) e+ T0 |- u●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。
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/ Q, Z( n" l& }& j3 w☆夜玥論壇ק●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。
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& ~% {; X% l$ X0 a' T[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]