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[中菜] 五福大拼

五福大拼

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櫻桃 ... 5粒www.ds-hk.net/ v, g) w3 N' [
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一、小蝦洗淨,去泥腸,用少許熱油爆熟後,再入A料拌炒均勻,待湯汁收乾,即盛起備用。
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二、海蜇頭泡淨,切成寬條B料拌勻;花枝洗淨,去內臟,用刀在腹內劃斜格紋,用開水燙熟;豬腰泡淨,切成薄片,燙熟;滷牛腱切成薄片。
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四、上桌時帶五種味料,供沾食用。☆夜玥論壇×§* \/ ]" R' r0 W; M+ C
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+ X/ Q" o! \: ~3 i! Y$ t. mwww.ds-hk.net● 棒棒味的調味料包括芝麻醬、醬油、味精、鹽、糖、蒜茸、麻油、高湯,依各人口味斟酌調配,拌成稀糊狀即可。☆夜玥論壇×§, A8 R0 p% k( I2 Q( `. j

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