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[甜品] 基本戚風蛋糕

基本戚風蛋糕

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材料: ☆夜玥論壇×§/ G! A& k* O: t9 K. X

; r' X9 v7 t( ^! H" G  _  H☆夜玥論壇×§蛋 ... 3個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 s# u/ I  V: l& U
糖 ... 135克
+ s& m, K9 y& k☆夜玥論壇×§沙拉油 ... 3大匙 ☆夜玥論壇×§1 z0 X' ^, b* J4 j/ B1 u3 C5 f
牛奶 ... 5大匙 www.ds-hk.net0 j' R& T( g! V/ g7 |
低筋麵粉 ... 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g( c7 C9 r; @$ N% m/ |
發粉 ... 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V/ F* J- t4 f8 m
鹽 ... 1/4小匙 www.ds-hk.net) u! ?& X& Z% |
塔塔粉 ... 1/4小匙
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# D8 l  N. \+ z烤箱先預熱到 180度。
: E( X+ l! k1 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烤時放烤箱下層,烤約 40分鐘。
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一、蛋白和塔塔粉放在鋼盆中待用。蛋黃及 75 克糖放在另一鋼盆裡。麵粉、發粉及鹽放在篩子裡。 www.ds-hk.net: f6 R, K$ h6 F4 g- ~: o3 o

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  v" `+ z, d& v  q- @1 Y三、沙拉油一匙一匙加入,用力攪拌,一匙拌勻了再加一匙。
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五、麵粉、發粉及鹽篩入,輕輕拌勻。拌勻就好,不要過度攪拌。放在一旁。 ☆夜玥論壇×§- K- W$ Y$ m6 _3 }# [

, ~6 D1 b$ h( x( U7 ^☆夜玥論壇×§六、用螺旋打蛋器打蛋白及塔塔粉,打約一分鐘到蛋白成粗泡沫。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O# A+ r+ ]! m$ n
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七、加入 60 克糖繼續打,打到硬性起泡。取走螺旋打蛋器。 www.ds-hk.net3 `0 \5 f: x. e6 V

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九、整盆蛋黃麵糊倒入蛋白泡沫中,用橡皮刀刮乾淨。 www.ds-hk.net4 z) F/ T" L% `5 N

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+ O' f8 Z( f9 H9 l- m3 |1 G5 `www.ds-hk.net十一、將麵糊刮入模型中,摔一下模型,使麵糊表面平整,即可放入烤箱
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