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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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MP(魔力值): 14872 / 14872
EXP(經驗值): 70 %
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小 發表於 2009-6-25 14:54 只看該作者
日式巧克力戚風蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1077個瀏覽者
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全蛋 10顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 }- Y. L; w) m
細砂糖 220公克
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杏仁粉 50公克 , B, D( V3 z* J, h4 j( u2 H2 b
可可粉 80公克
) p- V( O" y1 ~8 m" g6 g5 X" r發酵奶油 200公克 www.ds-hk.net( V& z2 u! n7 [* N2 R
裝飾： ☆夜玥論壇ק! G4 z# l; U V5 t% I0 V
糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s# k% x! r* g0 ?. g+ _5 Y9 ~6 D
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【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: B- q& |6 \- R% m
1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。 ☆夜玥論壇ק" X5 [ }9 g% G$ X. P" i8 ^
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 / F* S; U( C/ J5 n1 N4 U
3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。 ☆夜玥論壇ק* ?9 j, ~3 Z: y
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【備 註】
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1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \' W1 t7 r$ g/ t+ |3 z0 S( R/ f
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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