[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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白蘭地  25cc                           + G5 t$ t7 Q# f" t
鮮奶油  250公克www.ds-hk.net6 K1 x- ^, ^4 v: q* ]" a
彩色巧克力米  少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d0 A8 S. b% }1 B' h
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做法:
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: L0 a/ ]! a7 z0 H一、先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。www.ds-hk.net/ `8 X/ V; Q' R$ g# c+ E5 s8 S
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二、鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。www.ds-hk.net8 \. @8 w  V$ i$ s1 g2 G, I! h

8 m* s  o! w7 r; ]5 G5 S☆夜玥論壇ק三、取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
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3 v# K3 O* s; r" R1 p) |  M- ]www.ds-hk.net四、最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n$ p# Q) }. c! y7 B, k* r

) w  c! F8 C/ ]  @% o% C6 s☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]