咕咾肉
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& p! A6 G6 e6 Q) a( o R•豬後腿肉：225公克
# @* E K$ y% bwww.ds-hk.net•青椒：1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 `- A2 w/ a- t" g- \2 K1 ^
•鳳梨：150公克
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; A/ f- o# y. g, D☆夜玥論壇ק•辣椒：1支
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& L) G2 V" q9 u•蔥：2根☆夜玥論壇ק# a' ~% y5 Z: h. G1 }
•蒜頭：3顆
2 h- L7 K8 v' O2 @9 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•白醋：5大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% _" i0 s: v1 v; M4 I
•糖：1大匙
4 ?! m4 G8 g; ^+ {' |+ x' E•蕃茄醬：4大匙
% O) p8 Y( N( X☆夜玥論壇ק•太白粉：6大匙
: M! b5 Z+ i. i' Fwww.ds-hk.net•太白粉水：2大匙
# w3 T, W3 r! u; L4 C1 Ywww.ds-hk.net•鹽：1/4茶匙www.ds-hk.net' l# Y5 P" q4 o: B+ O2 Z# k. m
•沙拉油：4杯
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。www.ds-hk.net- I* T. v! e8 C n2 C! l
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e2 b9 y/ F6 O/ c
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。☆夜玥論壇ק7 C. b3 l. c6 e, _8 B h `. w. H
! b9 q, B, n9 T* T; a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
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五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t$ V+ {8 G8 }* R/ W+ e
0 M$ T) {/ C& Z" s! p☆夜玥論壇ק● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
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