何謂醒麵？
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簡單來說醒麵是指麵團鬆弛的時間 ☆夜玥論壇ק, O) ?+ G" l" c& U- i6 M; p
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1 e% f+ r6 k, q/ n: p( m* Vwww.ds-hk.net醒麵有二種方式：☆夜玥論壇ק% ~( u2 Y F3 C: P" L3 u) H3 ~
8 b2 z+ ^ ?! Y2 _6 ^www.ds-hk.net(1)如果麵團較大，可以放在鍋裡，上面蓋一條溼布。
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) Y+ [9 d7 Q' ]3 g$ P! M& zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蓋溼布或放在塑膠袋中，都是為了讓麵團不變硬的關係。因為在醒麵的過程中，麵團因為發酵會產生溫度，所以要保持其濕潤，不產生硬塊。
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$ n- ]7 j' _' Y S(2)如果麵團較小，就放在塑膠袋中即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 E: C9 }' n+ t, }4 g! P
+ a7 K4 m6 _1 M Z# o/ r/ ?8 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源若放在塑膠袋中，袋口要束起。若是夏天，醒麵速度較快；若是冬天，會較久一點。
