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[西菜] 紅蘿蔔濃湯〔已檢〕

紅蘿蔔濃湯〔已檢〕

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* A* G, ?( {$ P. p1 V' a! d5 t0 S1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。☆夜玥論壇×§( i# X' q/ U: m) a% ^  m$ o
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4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:39 編輯 ]
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