[甜品] 杏仁巧克力球

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【材　 料】
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糖粉 80公克
1 }; _3 y: [* G; F- M  o3 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 53公克
' M/ A/ g0 u0 n4 Y: e* ]鹽 3公克 www.ds-hk.net7 v# `- j+ J, H% f' e
全蛋 80公克 www.ds-hk.net  K. Z2 Q; \8 Q- V6 P
低筋麵粉 201公克
7 f2 Q) m3 [5 t1 K泡打粉 2公克 ☆夜玥論壇ק- k. f- o/ \: \
巧克力 適量
6 l$ [) z) ^! Q3 N+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁角 適量
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% N% z+ p  T# }+ S4 D8 b3 A) A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
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- J: v( F7 Y$ R' B: k☆夜玥論壇ק3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角拌勻。
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4.待作法2冷卻後，將表面均勻沾上作法3，靜置至巧克力冷卻定型。
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5.最後將白巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，放入小擠花袋中，再作法4上擠上線條裝飾即可。
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【備　註】
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