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[西菜] 番茄松露醬汁

番茄松露醬汁

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6 |5 S$ G' _: H. _ds-hk.net糖 1茶匙
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1.松露切碎,洋菇切絲備用。ds-hk.net8 B8 L" {8 ]0 j+ O" `
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2.鍋中放入奶油炒香蒜末、洋蔥末、洋菇絲、檸檬汁後,加入牛高湯、白酒、水、番茄醬,用小火微煮到醬汁略收乾。ds-hk.net! y, b/ F- @8 k8 D( Z5 v

6 h8 H; q% ]+ l1 ?# L☆夜玥論壇×§3.接著加入火腿、松露、百里香、巴西里末煮開,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
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