[甜品] 班蘭砵仔糕

Steamed Pandan Pudding

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1 H0 S9 a  Y2 X9 V; `4 P1 ^☆夜玥論壇ק阿貓最近到馬來亞檳城吃了班蘭砵仔糕，回港後就自已試下整，又得 wor。% `* e9 b! j4 a: w. g. A
食譜及裝作：阿貓
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/ @5 [) ~8 F, e/ q$ o☆夜玥論壇ק材料︰(三個份量)! ?1 ^4 P, @* t% P1 j
粘米粉 57 克 　
- N2 I1 r2 s) s2 T3 hwww.ds-hk.net砂糖 50 克 　
- k2 O8 C/ M- a9 Z6 {1 x- b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區栗米粉 20 克　☆夜玥論壇ק  j9 Z1 e' [, c4 R; i7 z7 n# B/ a
班蘭葉或班蘭香油2條 / 幾滴 　www.ds-hk.net" v& \  x' |9 k! i
暖水100 毫升　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S2 J7 E, U' I5 w" Q1 A
椰槳150 毫升　
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: K/ p8 n# I8 E- i8 t2 K5 O* k☆夜玥論壇ק用具☆夜玥論壇ק) B6 q) l5 w9 q1 D! \& h
小碗三個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w9 a# Y- k5 t, e5 [( ]/ P! O$ N

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1.粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P& W5 ^) u  _! D2 d
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2.剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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3.糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^' g, L8 J2 m8 J( u, ?' P
4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。) j0 k) ]# H2 }: @

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貼士
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' J0 E1 Y: _: p0 Q6 J7 F0 x: Awww.ds-hk.net2.斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。☆夜玥論壇ק# _# \) Y+ B1 k$ n' }# O/ a6 X) h
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-2 04:49 編輯 ]