[中菜] 酸菜白肉蚌麵〔已檢〕

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【做　 法】
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1.酸白菜洗淨切段備用；五花肉放入冰箱冷凍至凍硬，取出切成約0.1公分的薄片，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h1 ], K( T6 y& F) f% h7 A
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2.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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, G1 N/ e% T: P2 l- swww.ds-hk.net3.將高湯煮至滾沸，放入作法1的酸白菜段以及鹽，以小火煮約3分鐘，再放入作法1的五花肉薄片，至肉片變白、呈透明狀，倒入作法2麵碗內。www.ds-hk.net" W8 O  R' f, T: ^

. f4 L3 M+ N7 l1 b# _. O$ B☆夜玥論壇ק4.最後於作法3麵碗內加入蛤蜊水以及蔥段即可。www.ds-hk.net0 H8 G& c- H; v" V' r# q

* n. L% W) K( N+ G- g. q☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]