[日本菜] 海蝦天婦羅

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材料海蝦 4隻 ☆夜玥論壇ק; F$ O. O1 m% ?  H4 x) A
天婦羅粉 100克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) R3 U/ _* X( p! \4 w4 M* c0 w
蛋黃 1隻 " D/ u' B( O6 H4 T/ M
木魚湯 1/2杯
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做法1. 將蛋黃放入冰水打勻，再加入天婦羅粉攪拌，做成炸粉漿。www.ds-hk.net8 Q  |3 N9 Y. g( _
2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。
5 x( j' ^" y) a# G☆夜玥論壇ק3. 將海蝦頭及身去殼及去腸，在側腹縱切數刀。
: B5 Y2 F$ m+ B* l; M# _☆夜玥論壇ק4. 將油燒熱至160度至180度左右，然後將蝦沾上炸粉漿，放入油炸熟。
0 A7 W; J+ w: U1 I( B! a- h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻，而非將水傾入粉中，並且要向同一方向攪勻，不用太大力，攪勻粉漿即沾上炸效果更好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E5 Y9 b2 V1 H
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木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出，加入木魚絲即熄火，隔渣即成。