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[甜品] 覆盆子布丁

覆盆子布丁

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一、吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。☆夜玥論壇×§& l$ w% C' m! ~# J* f4 E

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三、於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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四、將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-8-7 06:49 編輯 ]

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有些食物名稱不是太明,經查閱後~~☆夜玥論壇×§. o% P" S) S, e
覆盆子===紅桑子
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看來好易做~~謝謝

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