[西菜] 芋香濃湯〔已檢〕

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【材　 料】 , C: k) j2 G- x: _. x$ z

8 |5 H" s: E' {6 w芋頭 200公克
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7 w% b! }& D. R5 H( Ewww.ds-hk.net洋蔥 20公克
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動物性鮮奶油 50㏄
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【做　 法】 www.ds-hk.net1 |* x/ z& e& F9 x

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2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。www.ds-hk.net1 }' w5 r4 A" F3 w2 P
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3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
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4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:45 編輯 ]